Diventare un ristorante “Buon Appetito!”

【お 問 い 合 わ せ 先】

delizioso!Segreteria per la registrazione del "ristorante tabensai" di Hiroshima

E-MAIL:oishi_hiroshima@wo4.co.jp

Modulo di domanda per mangiare al ristorante

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nome del negozio furigana
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Indirizzo per l'invio di materiale promozionale del negozio Tabensai ecc. (solo se diverso dall'indirizzo del negozio)

La segreteria potrà inviare strumenti di PR (volantini, ecc.).
Inserisci l'indirizzo se è diverso dall'indirizzo del negozio.

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(Se ti sei già registrato e desideri apportare modifiche)
Se stai richiedendo una nuova registrazione, ti preghiamo di fornire una foto che trasmetta ai clienti l'identità del tuo negozio.
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Attività/categoria (sono consentite più risposte)
Prodotti utilizzati localmente (sono consentite più risposte)
Menù e prodotti a base di prodotti locali

Questo è un elemento per confermare se i prodotti prefettizi vengono utilizzati o meno.Non lo pubblicheremo sul sito.

Cibo gourmet offerto a Hiroshima (sono consentite più risposte)

Seleziona uno qualsiasi degli elementi del menu specifici di Hiroshima attualmente offerti nel tuo ristorante (sono consentite più risposte)

okonomiyaki limone Riso al grongo Koune Manzo Hiba Ramen di Hiroshima Onomichi Ramen Noodles freddi Kure Spuntini fortunati Tagliatelle Dandan senza zuppa Stufato di sakè pregiato Cinese di Osaka Pasta di Hiroshima Momiji manju altri (specificare se applicabile)
Cibo gourmet di Hiroshima offerto (se selezioni altri)

Si prega di specificare il nome del prodotto (cucina locale, cibo gourmet locale, ecc.).

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Delizioso! Tra i ristoranti di Hiroshima Tabensai, abbiamo selezionato quelli che sono particolarmente attenti a consigliare la cucina di Hiroshima.Negozio Premium Tabensai" è pubblicato.
Le seguenti informazioni sono state pubblicate in base alle risposte fornite al questionario. Ci scusiamo per il disturbo durante i vostri impegni, ma vi saremmo grati se poteste rispondere alle nostre domande sulla disponibilità dei piatti prodotti nella Prefettura di Hiroshima.

Atmosfera del negozio (comfort/valutazione a 5 punti)

Si prega di valutare il ristorante per cui si sta facendo domanda su una scala da 1 a 5, in base al fatto che "offra un'atmosfera confortevole e rilassante in cui è possibile gustare il pasto". (5 è il punteggio più alto)

Ospitalità del personale (scala a 5 punti)

Si prega di valutare il negozio per cui si sta candidando su una scala da 1 a 5, in base all'ospitalità del personale nei confronti dei clienti (5 è il punteggio più alto).

Presentazione e promozione di menù che utilizzano ingredienti provenienti dalla prefettura di Hiroshima

Si prega di rispondere alle seguenti domande riguardanti la fornitura di ingredienti prodotti nella prefettura di Hiroshima.

Consigli dei ristoranti per menù che utilizzano ingredienti della prefettura di Hiroshima

Si prega di rispondere alle seguenti domande riguardanti la fornitura di ingredienti prodotti nella prefettura di Hiroshima.

Comprensione dell'attrattiva degli ingredienti della prefettura di Hiroshima

Rispondi alle seguenti domande per capire se ritieni che il cibo prodotto nella prefettura di Hiroshima sia attraente.
*Il fascino qui si riferisce, ad esempio, all'attenzione ai dettagli nella coltivazione degli ingredienti e ai sapori distintivi.

Come presentare e promuovere le voci del menu utilizzando il pesce Setouchi

Se il tuo negozio vende pesce Setouchi, rispondi alla domanda se offri pesce Setouchi.
*Ad esempio, invece di chiamarlo semplicemente "orata", viene scritto per indicare che è stato pescato nel Mare interno di Seto.

Consigli dei ristoranti per le voci del menu che utilizzano il pesce Setouchi

Se il tuo negozio vende pesce Setouchi, ti preghiamo di dirci come lo servi.

Comprensione del fascino del pesce Setouchi

Se il tuo negozio vende pesce Setouchi, rispondi alla domanda sul tuo livello di conoscenza del pesce Setouchi.
*Tra le attrazioni qui ci sono, ad esempio, "pesci lima che nuotano tranquillamente sotto le zattere di ostriche, paffuti e grassi grazie al cibo ricco di minerali".

Come presentare e promuovere le voci del menu che utilizzano la carne di manzo Hiroshima Wagyu

Se il tuo ristorante vende carne di manzo Hiroshima Wagyu, facci sapere se è disponibile.

Consigli dei ristoranti per piatti a base di carne di manzo Wagyu di Hiroshima

Se il tuo ristorante vende carne di manzo Hiroshima Wagyu, facci sapere se è disponibile.

Comprensione del fascino della carne di manzo Wagyu di Hiroshima

Se nel tuo negozio vendi carne di manzo Hiroshima Wagyu, ti preghiamo di comunicarci il tuo livello di comprensione del fascino di questa carne.
*Qui l'appello si riferisce a informazioni come, ad esempio, la carne di manzo Hiba, come "si scioglie in bocca, la sua carne magra è ricca di minerali ed è caratterizzata dal suo sapore 'forte umami'".

Come presentare e promuovere il sakè di Hiroshima

Se il tuo negozio vende il sake di Hiroshima, ti preghiamo di comunicarci come viene servito.
*Per "alcol di Hiroshima" si intendono tutti gli alcolici prodotti a Hiroshima, tra cui sakè, vino, birra e whisky.

Consigli nei negozi di sakè di Hiroshima

Se il tuo negozio vende il sake di Hiroshima, per favore dicci come lo consigli.
*Per "alcol di Hiroshima" si intendono tutti gli alcolici prodotti a Hiroshima, tra cui sakè, vino, birra e whisky.

Comprensione del fascino del sakè di Hiroshima

Se il tuo negozio vende sakè di Hiroshima, per favore dicci il tuo livello di conoscenza in merito.
*Per "alcol di Hiroshima" si intendono tutti gli alcolici prodotti a Hiroshima, tra cui sakè, vino, birra e whisky.

Se il negozio ha o meno personale qualificato per l'alcol

Per favore, fatemi sapere se il proprietario o i dipendenti del negozio hanno qualifiche come sommelier o assaggiatori di sakè.

Dettagli del personale qualificato addetto alla vendita di alcolici impiegato nel negozio

Se hai risposto ◯ (Il personale qualificato è presente nell'organico), ti preghiamo di indicarci chi (ad esempio la posizione nel negozio) possiede qualifiche.

Come presentare e promuovere l'abbinamento tra il pesce Setouchi e il sakè di Hiroshima

Se il tuo negozio vende pesce Setouchi e sakè Hiroshima,
Raccontaci come presenteresti l'abbinamento tra il pesce Setouchi e il sakè di Hiroshima.

Se il tuo negozio vende pesce Setouchi e sakè Hiroshima,
Consigli dei negozi per "Pesce Setouchi abbinato al sakè di Hiroshima"

Raccontaci dell'abbinamento tra il pesce Setouchi e il sakè di Hiroshima.

Se il tuo negozio vende pesce Setouchi e sakè Hiroshima,
Comprensione del fascino dell'abbinamento del pesce Setouchi con il sakè di Hiroshima

Per favore, dicci quanto hai compreso il fascino dell'abbinamento tra il pesce Setouchi e il sakè di Hiroshima.
*Qui l'attrattiva si riferisce alla capacità di suggerire bevande alcoliche che si abbinano bene al menù, come ad esempio "il sashimi di pesce bianco si sposa bene con il sakè di riso puro e la salsa di soia, e il sakè ginjo con la salsa ponzu".

Informazioni sul negozio ① Fascia di prezzo

Per favore, comunicaci la spesa media dei clienti durante i principali orari di apertura del negozio.

Informazioni sul negozio ② Metodi di pagamento disponibili presso il negozio (sono possibili più selezioni)

Quali metodi di pagamento sono disponibili nel negozio?

Cooperazione con le politiche della Prefettura di Hiroshima

Saresti disposto a prendere in considerazione diverse collaborazioni legate al progetto "Delicious! Hiroshima"?
Esempi di potenziale collaborazione: sviluppo e distribuzione del menu Delicious! Hiroshima Project nei negozi, affissione di poster e volantini nei negozi, partecipazione a campagne, ecc.
*La partecipazione a tutti gli eventi non è obbligatoria.

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