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2023.02.06

Conferenza stampa del progetto "Oishii! Hiroshima".

Cogliendo l'occasione del vertice del G5 di Hiroshima che si terrà a maggio di quest'anno, la presentazione del progetto "Delicious! Hiroshima", che utilizza prodotti agricoli, forestali e della pesca prodotti nella prefettura e raffina il cibo, si terrà presso l'ufficio della prefettura il Lunedì 7 febbraio 5. Era fatta.

Al fine di promuovere il "Progetto Oishii! Hiroshima", abbiamo istituito il consorzio "Oishii! Hiroshima" con sei gruppi, tra cui la Hiroshima Prefectural Federation of Life Sanitation Trade Associations, un'organizzazione che rappresenta il cibo a Hiroshima.Il giorno dell'evento, Hidehiko Yuzaki, Governatore della Prefettura di Hiroshima, e 6 organizzazioni sono saliti sul palco e, alla presenza del Governatore Yuzaki, ogni organizzazione ha annunciato le proprie politiche su come migliorare il proprio cibo sfruttando al massimo il proprio caratteristiche.

Il governatore Yuzaki ha dichiarato: "Il vertice del G7 di Hiroshima attirerà l'attenzione di molte persone in tutto il mondo ed è una grande opportunità per diffondere il fascino di Hiroshima nel mondo. Attraverso questa iniziativa, un'ampia varietà di cucine sarà servita in vari luoghi nella prefettura. Di conseguenza, le persone in Giappone e all'estero diventeranno più consapevoli della prelibatezza di Hiroshima e i cittadini della prefettura accoglieranno con orgoglio i visitatori di Hiroshima.Vorrei creare un circolo virtuoso che porti alla produzione di ulteriori ingredienti alimentari di prefettura”, ha commentato.

Kazuaki Shimohara, presidente dell'Associazione dei professionisti della cucina giapponese nella prefettura di Hiroshima, ha dichiarato: "Hiroshima è benedetta dalla ricca natura delle montagne Chugoku ed è ricca di verdure e altre prelibatezze di montagna. Vorrei offrire piatti che esprimere le montagne e i mari di Hiroshima usando tecniche di cucina giapponesi.

Inoltre, lo stesso giorno, la Prefettura di Hiroshima terrà un progetto chiamato “LA SFIDA DEGLI EROI DEL CIBO DI HIROSHIMA” ha iniziato a reclutare.Chiediamo sfidanti e sostenitori che raccolgano la sfida di creare cibi deliziosi che non sono ancora stati scoperti facendo risplendere gli ingredienti di Hiroshima.Il progetto continuerà a sollecitare domande fino ad agosto e aziende selezionate forniranno supporto per la raffinatezza alimentare fino alla fine di dicembre.Stiamo anche progettando di allestire un luogo per mostrare i risultati.

Delizioso! “Tabensai” di Hiroshima presenta una variegata selezione di menù e prodotti di Hiroshima. Le prelibatezze di Hiroshima! Lasciati tentare!

  • Immagine: deliziosa!“Negozio Tabesai” di Hiroshima
  • Immagine: deliziosa!“Negozio Tabesai” di Hiroshima
  • Immagine: deliziosa!“Negozio Tabesai” di Hiroshima
  • Immagine: deliziosa!“Negozio Tabesai” di Hiroshima