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Il culmine di "Delicious! Hiroshima", che utilizza il vertice del G7 di Hiroshima come un'opportunità per affinare e diffondere il fascino del cibo di Hiroshima.
～Premio Grand Prix per i ristoranti di cibo e ristorazione apprezzati dai cittadini della prefettura～

Nella Prefettura di Hiroshima, con l'obiettivo di espandere i canali di vendita e il consumo dei prodotti agricoli, forestali e della pesca prodotti nella prefettura,
Sulla scia del vertice del G5 di Hiroshima tenutosi nel maggio dello scorso anno,
Raffinando le diverse risorse alimentari della prefettura con diversi attori,
Promuoviamo il progetto "Delicious! Hiroshima" per comunicarne il fascino.

Questa volta, il 2024 febbraio 2, in questo progetto,
Una cerimonia di premiazione per un totale di 15 aziende, tra cui organizzazioni e aziende che si sono particolarmente distinte, e una cerimonia di premiazione per i quattro vincitori del Grand Prix del "Tabesai Restaurant Grand Prix", reclutati e giudicati l'anno scorso.
Presentazione dei piatti premiati, degustazione da parte del governatore e premiazione
Si è tenuto a Dali (Naka Ward, città di Hiroshima). 🥇✨

 

~Vari cornici premiodestinatari del premioIntroduzione e premiazione

Nel "Delicious! Hiroshima Project", nel creare un ambiente di ospitalità,
Sforzi per visualizzare e multilingue i negozi che utilizzano attivamente ingredienti locali come negozi di ristorazione.
Come mezzo per lucidare e diffondere il suo fascino,
Sei organizzazioni che rappresentano il cibo di Hiroshima si sono riunite per perfezionare il loro cibo.
Il Prefectural Citizen Ideas Frame è stato creato sollecitando idee da un'ampia gamma di cittadini e perfezionandole.
Sponsorizzato da persone che concordano con lo scopo di questo progetto, migliorare e promuovere i propri prodotti e piatti.
Inoltre, stiamo lavorando su iniziative parallele per supportare l’incontro tra produttori e ristoranti.

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In questo progetto presenteremo i vincitori del premio di ciascuna categoria che sono stati selezionati dopo vari esami.
Il governatore Yuzaki ha consegnato le medaglie. 😀✨

Inoltre, nella seconda metà dell’incontro,
Sono stati annunciati i quattro vincitori del primo premio "Eating Restaurant Grand Prix", bandito alla fine dello scorso anno.
Si è tenuta una presentazione del piatto vincitore e una degustazione da parte del governatore🍴✨
Per quanto riguarda il cibo effettivamente servito,
L'alto potenziale degli ingredienti prodotti nella Prefettura di Hiroshima e le competenze tecniche degli chef
Il governatore che l'ha assaggiato ci ha regalato commenti di sorpresa e di elogio🌟

 

Presentiamo l'elenco dei destinatari del premio in ciascuna categoria! 🌞

 

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non mangiareさ いFare clic qui per informazioni sul negozio del Gran Premio