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2024.12.27

Dieci menu pluripremiati, incluso il Grand Prix, sono stati selezionati dalla "Pasta Hiroshima" creata dagli studenti delle scuole elementari della Prefettura di Hiroshima!

- Prevede di commercializzarlo come menu o contorno del ristorante a partire dalla prossima primavera -


Kagome Co., Ltd. e West Japan Expressway Service Holdings Co., Ltd. China Branch collaborano,
Questo è stato realizzato come progetto per le vacanze estive degli studenti delle scuole elementari.
Il menu vincente per il nuovo menu locale “Hiroshima Pasta” è stato deciso!

In questo progetto selezioneremo tra un totale di 33 voci di menu Hiroshima Pasta inviate dagli studenti delle scuole elementari della Prefettura di Hiroshima.
Decisi 10 menù vincitori compreso il Gran Premio!

Il vincitore del primo premio è stato un concorso che utilizzava ingredienti di Hiroshima e prodotti speciali come bianchetti, gansu e limone.
È stata selezionata la "Luxury Hiroshima Mazemaze Pasta"!

Abbiamo pubblicato la ricetta, quindi provate a farla in casa!
Puoi controllare la ricetta cliccando sul nome del menu vincitore qui sotto.

Il menù pluripremiato sarà disponibile dalla prossima primavera in poi.
Si prevede di commercializzarlo come menu o contorno di un ristorante nell'area di Chugoku-Shikoku! !

Non vedo l'ora! ✨


[Menu pluripremiato]
<Gran Premio>
Nome del menu: Pasta Hiroshima Mazemaze di lusso (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti Hiroshima utilizzati: limone, pomodorini, bianchetti Ondo, cancro, verdure in salamoia Hiroshima

<Premio Kagome>
Nome del menu: Genki Morimori Pasta (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti utilizzati a Hiroshima: Ondo chirimen

<Premio SHD per la superstrada del Giappone occidentale>
Nome del menu: Cappellini freddi con crema di pomodoro al latte di soia con bianchetti e verdure di Hiroshima in salamoia (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti Hiroshima utilizzati: Shirasu, verdure in salamoia Hiroshima, prezzemolo Gion

<Premio per l'Utilizzo dei Prodotti Agricoli>
Nome del menu: Pasta HIROSHIMA con bianchetti e verdure di Hiroshima (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti Hiroshima utilizzati: bianchetti, verdure in salamoia Hiroshima

<Premio per l'utilizzo dei prodotti zootecnici>
Nome del menu: Pasta di pomodoro ai fiori di Hiroshima Hawaii (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti utilizzati di Hiroshima: limone, komatsuna, salsiccia di fiori

<Premio per l'utilizzo dei prodotti marini>
Nome del menu: Pasta al pomodoro con sashimi freddo di orata (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti utilizzati di Hiroshima: Orata rossa, LemoscoⓇ

<Premio Speciale>
Nome del menu: Pasta croccante con crema di pomodoro verde Hiroshima ~ servita con prosciutto ~ (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti di Hiroshima utilizzati: verdure in salamoia di Hiroshima

Nome del menu: Ostrica di Hiroshima napoletana grigliata con formaggio (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti utilizzati di Hiroshima: ostriche

Nome del menu: Pasta con il tesoro rosso addormentato ~ servita con pane al limone ~ (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti Hiroshima utilizzati: pomodoro Otakara, uovo, limone Hiroshima

Nome del menu: Tutto Hiroshima croccante! Croccante! pasta al pomodoro (Clicca qui per la ricetta)
Ingredienti Hiroshima utilizzati: limone, maiale Hiroshima SasayuriⓇ Sangenton, tempura di calamari, komatsuna, pomodoro


 

Panoramica del progetto di reclutamento “Hiroshima Pasta” ecc.questa direzione (*Il reclutamento è terminato)

Consigliato a chi non è sicuro su quali ingredienti locali utilizzare

Sul sito web “Cheer! Hiroshima”,
Presentazione delle stagioni migliori per gli ingredienti locali e punti chiave su tali ingredienti.
Sentitevi liberi di usarlo come riferimento!

Allegria! Hiroshima HP èquesta direzione

Delizioso! “Tabensai” di Hiroshima presenta una variegata selezione di menù e prodotti di Hiroshima. Le prelibatezze di Hiroshima! Lasciati tentare!

  • Immagine: deliziosa!“Negozio Tabesai” di Hiroshima
  • Immagine: deliziosa!“Negozio Tabesai” di Hiroshima
  • Immagine: deliziosa!“Negozio Tabesai” di Hiroshima
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