Inverno | Quattro stagioni | Delizioso! Hiroshima

L'inverno

[Ingredienti invernali consigliati da Hiroshima]

In inverno a Hiroshima è possibile gustare ingredienti di stagione tipici di Setouchi, come ostriche, pesce grasso di Setouchi, verdure dolci e agrumi, oltre ad altri ingredienti.

Città di Kure

Pesce Pietra Kure / Inverno

Ha un viso leggermente intimidatorio. Fate attenzione perché la pinna dorsale è velenosa.
Nonostante il suo aspetto, il Kure Okoze è un pesce di alta qualità.
La polpa bianca e delicata è molto deliziosa.

Pesce Pietra Kure / Inverno
Elenco dei ristoranti dove puoi mangiare

Città di Otake

Yellowtail caldo / inverno

L'isola di Atada è raggiungibile in circa 30 minuti di traghetto dal porto di Ogata.
L'isola di Atada, situata nel Mare interno di Seto, è un'isola di pescatori con un'industria fiorente, che comprende la pesca delle sardine, l'allevamento di pesci e l'allevamento di ostriche.
"Warm Yellowtail to Lemon" è stato sviluppato dopo quattro anni di ricerca a partire dall'anno fiscale 25.
L'allevamento della ricciola è iniziato sull'isola di Atada negli anni '40 e oggi l'isola vanta il volume di produzione più elevato nella prefettura di Hiroshima.
"Atata Hamachi to Lemon" è un marchio di pesce nato dall'incontro del meglio dei mari e delle montagne di Hiroshima, utilizzando i limoni, di cui la prefettura di Hiroshima è il principale produttore del paese.

Yellowtail caldo / inverno
Elenco dei ristoranti dove puoi mangiare